Потребовать в магазине сертификат на сыр

Потребовать в магазине сертификат на сыр

Миссия: невыполнима? Ассоциация «СИЛА», рассказывают, у себя в Москве в ходе расследования провернула фокус: сдобрила детский шампунь собачьими фекалиями и направила в аккредитованный орган по сертификации.

Лабораторные испытания, видимо, прошли успешно – заявители получили документ, подтверждающий безопасность продукта.

Ну и что? С 2012 года те или иные организации, входящие в ассоциацию, пишут письма: председателю правительства РФ, министру экономического развития, уполномоченному при президенте РФ по защите прав потребителей, генеральному прокурору РФ.

Получают ответы: «находится на контроле»; «предлагаем создать консультативный орган»; «ведутся проверки». Сама Росаккредитация заявила, что не уполномочена проводить административные расследования. – Думаю, здесь может иметь место неисполнение функций со стороны Росаккредитации, – аккуратно формулирует Станислав Плешаков.

Я тесно работаю с техотделом управления ГИБДД по Петербургу и Ленобласти, так вот у них статистика по авариям учитывает только человеческий фактор и неисправность авто. Статистики по авариям, связанным с техническим состоянием транспортных средств, нет, – говорит Селиверстов.

Декларация и видимость Извините, ликбез. Любая продукция (хоть импортная, хоть наша) для допуска на российский рынок должна подтвердить свою безопасность. Либо в форме сертификации, либо в форме декларации.

В случае декларирования – лицо (физическое, юридическое), которое подавало заявку на декларацию.

Магазин обязан показать сертификат, если покупатель попросит?

Свыше 1 114 940 оформленных документов Экспресс-сертификация Поддержка online-консультанта Личный кабинет пользователя Постоянное улучшение сервиса обслуживания клиентов ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ Сапунова Полина специалист по работе с клиентами («НЦЛ») Благодарю, в частности, ведущего специалиста Алексея Давыдова, за оперативную исполнительность, усидчивость и лояльность! Евгения Турагенство «Азимут» Делали добровольный сертификат и ISO, остались очень довольны!!! Семен директор по закупкам Благодарим своих партнеров! Очень надежный центр, всегда все в срок и по приятным ценам! Степан заместитель генерального директора по продажам ООО «АнровЪ» Всем рекомендуем, МЕЖРЕГИОНТЕСТ — это надежный партнер!!! Ильиных Александр Петрович Руководитель ООО «ЭлектроПрибор — Самара» Выражаем благодарность за оперативное оформление пожарной декларации! Потехина Л.П. инд.

Сертификация сыра в россии. основные требования и особенности

молока), плавленые (получаемые из натуральных сыров); • По типу применяемых микроорганизмов: рассольные, полутвердые, твердые сычужные, из буйволиного и коровьего молока, из молока овец.

Изготовление сыров, их продажа, хранение и утилизация вошли в область применения ТР 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», который начал действовать 01.05.

2014 года, поэтому сертификация сыра осуществляется в обязательном порядке.

Почему когда у продавца спрашиваешь сертификат на весовой товар, она хамит?

Теперь все декларации и техническую документацию заказываем здесь! Олег Коротков ИП Коротков О.С. Отказные письма оформляем только у вас! Абзалов А.С.

Генеральный директор ООО «Металлоконструкции» Спасибо «МежРегионТест»! всегда выручают, когда бывают срочные запросы с таможни. Калинин Леонид Руководитель ООО «Кирпичный двор» Работаем с вами 3 года.
Очень довольны. Спасибо менеджеру Виктории Савельевой за то, что всегда на связи. Панов П.В. ООО «СМТ» Выражаем благодарность за работу.
Всегда в срок.

Эксперты относятся с пониманием. Зуев Артем Викторович ИП Зуев А.В. Выражаю благодарность МЕЖРЕГИОНТЕСТ за быстрое и качественное оказание услуг по сертификации продукции Алексей Павлович Шеин заместитель руководителя «Деликатес-агро» Обратились в «МежРегионТест», т.к.
нужна была разработка плана ХАССП для производства.

определяющим для нас стала низкая стоимость получения документа.

60% сыров в российских магазинах — фальсификат

Внимание

Еще хлеще выражается созданная в Москве ассоциация «СИЛА» (Союз Испытательных Лабораторий и органов по сертификации): «подрыв основ безопасности населения страны», «экономический развал отрасли технического регулирования», «стагнация отечественной промышленности». В прошлом году ассоциация «СИЛА» провела что-то вроде расследования в нескольких городах.

Именно «что-то вроде»: не требовалось особой дедукции, не пришлось сидеть в засаде и проч. Просто взяли реестр Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) и прошли по адресам нескольких вроде бы «подозрительных» организаций, которым доверено испытывать качество разного рода продукции и выдавать свидетельства ее безопасности.
И обнаружили, что лабораторий там – нет. Среди «засветившихся» в Петербурге – ИЛ (испытательная лаборатория) ООО «СПб-Стандарт».

Сертификат на сертификат

Важно

Цена на сертификацию сыра и другие услуги нашей компании не выходит за рамки положенного и формируется исключительно на обоснованных факторах. Мы дорожим своей репутацией, поэтому тщательно следуем всем установленным государством требованиям.

ООО «Астелс» проводит все процедуры грамотно и в установленные регламентом сроки. Наши эксперты помогут в разрешении даже самых сложных вопросов в области сертификации. Подробнее о каждой форме подтверждения соответствия Вы можете узнать самостоятельно из приведенных разделов, обратиться в офис нашей компании , либо получить консультацию у менеджера по телефону 8(800) 70-70-144.

Сертификация

Потому что на к вам с радостью: и старые сроки годности на йогуртах переклеила, и заплесневелую колбасочку растительным маслицем протерла, и конфеточки с печенюшками старого и нового привоза в коробочке премешала — всё, чтобы вы были довольны и быстренько всё купили и смотались. А вы ей: серитификат! Тут у любого нервы сдадут.

комментировать Вы бы ещё «ключи от квартиры где деньги лежат» попросили. Это Базар. Это не супермаркет. Нет у них сертификатов, У многих и санитарных книжек нет. А кричат потому , что боятся , что после просьбе подать сертификат, вы достанете корочку контрольного органа. А их не предупредили. Вы сходите на Базар когда там плановая проверка налоговой проходит.

Там вообще всё закрыто на «переучёт». А крик это форма защиты, больше ничего.

Страшно им поймите и не очень осуждайте.

В фарш, к примеру, более дорогой категории, недобросовестные прилавочники(по личной или начальской инициативе) могут подмешивать более дешевый, и это вообще никак не проверишь, если, конечно, не повезешь в независимую лабораторию на исследование.

Кстати, сертификат — тоже не показатель качества и свежести весового товара.

Те же конфеты, к примеру, с истекшим сроком годности вмешают в общую массу вместе со свежими, и как это проверять, если на каждой конфетке не проставлен срок годности? Да, непонятно. Тут уж остается уповать лишь на совестливость и порядочность человека, стоящего за прилавком.

Но никто не застрахован. Это факт.Вторая Юлия Евгеньевна Директор компании ООО «Арт-Клининг» Благодарим Ваш центр за профессионально оказанные услуги по Специальной оценке условий труда. Радует оперативность, мобильность, вежливое отношение менеджеров.

Приятно работать с профессионалами, знающими свое дело на 100 %. Быстрова Инга Валерьевна Региональный директор ООО Эдельвейс» Наша компания обратилась во Всероссийский центр Сертификации «Межрегионтест» за оформлением декларации соответствия ТР ТС. Немного переживали, т.к. пользовались их услугами впервые.

Но в итоге все отлично — декларация в реестре. К тому же получили полную консультацию по необходимым документам.

На Западе больше уважают декларацию: подразумевается, что если сам заявитель в случае чего готов возмещать ущерб – это весомый плюс.

У нас в почете сертификат: он выдается третьим лицом (как считается, независимым) – организацией с лабораторией.

Восемь российских лабораторий, которые ассоциация «СИЛА» обвинила в «небезупречности», выдали только с января по апрель этого года около 30 тысяч документов, подтверждающих безопасность продукции. Каких именно документов? Правильно, деклараций. Которые, повторим, для органа сертификации не чреваты возмещением ущерба.

Если что – декларант виноват. Казалось бы, декларация (как и сертификат) подразумевает, что были проведены испытания. Но, как говорит гендиректор «Респекта» Владимир Михайловский, в последнем формате приказа Минэкономразвития РФ орган по сертификации проверяет только то, что декларант зарегистрирован на территории РФ.

Источник: http://lcbg.ru/potrebovat-v-magazine-sertifikat-na-syr/

Сертификат на сертификат

Анастасия Долгошева

Потребовать в магазине сертификат на сыр/мясо/масло и т. д. – верх нашей покупательской въедливости. Увидел документ – успокоился. Как бы помягче выразиться…

Это все равно что считать водительские права гарантией того, что шофер вас не угробит.

Трудно (и жутковато) представить себе, в скольких случаях документ о безопасности – филькина грамота, поскольку продукция не проходила лабораторных испытаний. Вообще. Никаких.

РИСУНОК Вячеслава ШИЛОВА

И швец и жнец

Никакие испытания НЕ ПРОВОДЯТСЯ (именно так, заглавными буквами); истинные качество и безопасность продукции – НЕИЗВЕСТНЫ; Росаккредитация НЕ КОНТРОЛИРУЕТ деятельность поднадзорных организаций.

Все эти пункты – из заявления международной ассоциации «Антиконтрафакт». Еще хлеще выражается созданная в Москве ассоциация «СИЛА» (Союз Испытательных Лабораторий и органов по сертификации): «подрыв основ безопасности населения страны», «экономический развал отрасли технического регулирования», «стагнация отечественной промышленности».

В прошлом году ассоциация «СИЛА» провела что-то вроде расследования в нескольких городах. Именно «что-то вроде»: не требовалось особой дедукции, не пришлось сидеть в засаде и проч.

Среди «засветившихся» в Петербурге – ИЛ (испытательная лаборатория) ООО «СПб-Стандарт». Перечень кодов продукции, которую имеет право проверять лаборатория, – на шести листах мелким шрифтом. Огромные масштабы.

Одиннадцать областей аккредитации. От «пищевки» и мебели до транспортных средств. Можно себе представить, как должна выглядеть лаборатория, в которой проверяют и какие-нибудь биокультуры, и лифтовое оборудование.

Представить можно – увидеть нельзя. Едем с коллегами-журналистами в указанный в реестре адрес: по закону, там и только там должна находиться лаборатория (никаких «у нас здесь только офис, а лаборатория в Зазаборинске»). Бумажная ул., 4. Бизнес-центр. В маленьком офисе сидит другая контора с похожим названием, штампики и печати делает. Про лабораторию там ничего не слышали.

– По предварительным оценкам, в 2015 году «СПб-Стандарт» ежемесячно выпускал полторы – три тысячи протоколов испытаний, на основании которых регистрируются декларации о безопасности продукции. То есть здесь будто бы проводилось более 75 испытаний в день, – констатирует Станислав Плешаков, представитель ассоциации «Антиконтрафакт».

Росаккредитация появилась в 2011 году – от разных организаций (к примеру, Росстандарта) ей была передана функция аккредитации, в частности, испытательных лабораторий.

– На волне перехода из одного ведомства в другое появилось много организаций с очень большими областями аккредитаций, – комментирует Плешаков.

То есть возникла куча контор с правом проверять впечатляющую номенклатуру продукции. Казалось бы: «странные» лаборатории – тяжкое наследство, вынужденно принятое Росаккредитацией.

Но, по закону, лаборатории должны каждые два года подтверждать свою компетенцию. Так что не продлить полномочия «небезупречных» лабораторий Росаккредитация могла уже неоднократно.

К слову, территориальное управление Росаккредитации по Северо-Западу – в семи минутах ходьбы от офиса «СПб-Стандарт».

Более того: в феврале 2015 года организация даже расширила область деятельности. Добавила себе право проверять безопасность колесных транспортных средств и запчастей к ним.

Алло, барышня…

Набираем номер сотового «СПб-Стандарт». Отвечает барышня. Говорим: «Хотелось бы оформить СБКТС».

СБКТС – свидетельство о безопасности конструкции транспортного средства. Его надо получить, скажем, чтобы ввезти на территорию России подержанную иномарку. «Нам бы на «Фольксваген Tuareg» 2006 года…».

Совестно. Морочим барышне голову: машина заведомо безнадежная, «непроходная». Российские правила жестки, нельзя ввозить авто, которым больше пяти лет, – не соответствуют экологическим требованиям. Барышня просит написать электронное письмо, а эксперты, мол, решат. Нет-нет, говорит, на Бумажную приезжать не нужно…

Письмо по электронке мы отправили. Ответа не получили, но эксперимент вряд ли можно назвать чистым. Дело в том, что некоторое время назад такой ловлей на живца занималась петербургская компания, тоже орган по сертификации – «Респект».

И тоже просили «Туарег». Формально говоря, «Респект» – конкуренты «СПб-Стандарт», но относительные: 16 лет работают только с транспортными средствами, никакой «пищевки».

«Респектники» утверждают, будто бы им прямо по телефону и посулили сертификат на безнадежную машину.

Почему «Респект» провернул такую спецоперацию, понять можно.

Компания входит в ассоциацию «СИЛА», которая была создана (цитируем) «для защиты интересов организаций, аккредитованных на проведение работ по подтверждению соответствия».

То есть «Респект», у которого и отдельный корпус на Савушкина, и положенное оборудование, считает подрывом своих интересов деятельность «коллег», успешно обходящихся и без лабораторий.

– Как конкурировать, если передвижная лаборатория (для проверки автотранспорта. – Ред.

) стоит 6 млн рублей, и у нас таких две, и надо тратиться на их содержание, на специалистов! А подобные ребята платят только девочке на телефоне, – говорит Андрей Селиверстов, представляющий «Респект».

– Сертификат на транспортное средство у нас стоит 9 – 13 тысяч рублей, у них примерно столько же, но они его выдают без «лишних вопросов» и быстро. У нас на экспертизу минимум сутки уйдут.

– В Петербурге есть лаборатория по пищевым продуктам «Петэкс», государственная, – добавляет Станислав Плешаков. – Она купила новое японское оборудование за 15 млн рублей. Стоимость одного испытания – 2 тысячи рублей. Лаборатория работает за такую небольшую цену, чтобы не простаивать, потому что иначе заказов вообще не будет, все пойдут к «конкурентам».

В 40% случаев лаборатория дает отказ. Потому что машина требованиям безопасности «не соответствует».

Получается, отказ не приговор: идешь в нужную контору, получаешь свой СБКТС и езжай себе по дорогам общего пользования.

– Я тесно работаю с техотделом управления ГИБДД по Петербургу и Ленобласти, так вот у них статистика по авариям учитывает только человеческий фактор и неисправность авто. Статистики по авариям, связанным с техническим состоянием транспортных средств, нет, – говорит Селиверстов.

Декларация и видимость

Извините, ликбез. Любая продукция (хоть импортная, хоть наша) для допуска на российский рынок должна подтвердить свою безопасность. Либо в форме сертификации, либо в форме декларации.

В случае декларирования – лицо (физическое, юридическое), которое подавало заявку на декларацию.

На Западе больше уважают декларацию: подразумевается, что если сам заявитель в случае чего готов возмещать ущерб – это весомый плюс. У нас в почете сертификат: он выдается третьим лицом (как считается, независимым) – организацией с лабораторией.

Восемь российских лабораторий, которые ассоциация «СИЛА» обвинила в «небезупречности», выдали только с января по апрель этого года около 30 тысяч документов, подтверждающих безопасность продукции. Каких именно документов? Правильно, деклараций. Которые, повторим, для органа сертификации не чреваты возмещением ущерба. Если что – декларант виноват.

Казалось бы, декларация (как и сертификат) подразумевает, что были проведены испытания. Но, как говорит гендиректор «Респекта» Владимир Михайловский, в последнем формате приказа Минэкономразвития РФ орган по сертификации проверяет только то, что декларант зарегистрирован на территории РФ.

Миссия: невыполнима?

Ассоциация «СИЛА», рассказывают, у себя в Москве в ходе расследования провернула фокус: сдобрила детский шампунь собачьими фекалиями и направила в аккредитованный орган по сертификации. Лабораторные испытания, видимо, прошли успешно – заявители получили документ, подтверждающий безопасность продукта.

Ну и что? С 2012 года те или иные организации, входящие в ассоциацию, пишут письма: председателю правительства РФ, министру экономического развития, уполномоченному при президенте РФ по защите прав потребителей, генеральному прокурору РФ. Получают ответы: «находится на контроле»; «предлагаем создать консультативный орган»; «ведутся проверки». Сама Росаккредитация заявила, что не уполномочена проводить административные расследования.

– Думаю, здесь может иметь место неисполнение функций со стороны Росаккредитации, – аккуратно формулирует Станислав Плешаков.

Его коллеги резюмируют: товаров с фиктивными декларациями многократно больше «честных».

Звенья одной цепи: производителю невыгодно делать качественный продукт (затратно и по времени, и по деньгам), невыгодно проверять продукт в «честных» лабораториях (долго и могут «завернуть»), самим лабораториям невыгодно проводить «честные» испытания (кто пойдет к привередливым экспертам, если к его услугам непривередливые?)

У «Антиконтрафакта» и «СИЛЫ» – кипа запросов и жалоб в инстанции. Это можно считать банальной борьбой с конкурентами, но «борцы» не требуют ничего подозрительного: вывести организации с «признаками нарушений» в публичную плоскость.

Справедливости ради: Росаккредитация периодически приостанавливает, а то и прекращает деятельность проштрафившихся органов сертификации. Например, в период с января по апрель 2015 года была приостановлена деятельность 85 органов сертификации и испытательных лабораторий и прекращена деятельность 125.

Зато новых было аккредитовано 292.

И приостановление/прекращение деятельности нередко не заслуга Росаккредитации. Некоторые конторы искусственно приостанавливают свою деятельность, чтобы уже под новым именем (иногда чуть измененным старым) аккредитоваться заново и с чистого листа и без «историй» продолжить «предоставлять услуги».

…По некоторым сведениям, «СПб-Стандарт» сейчас находится в процессе реорганизации – присоединения к другому юридическому лицу.

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 241 (5612) от 23.12.2015.

Источник: https://spbvedomosti.ru/news/obshchestvo/sertifikat_na_nbsp_sertifikat/

Сертификация и декларация сыра — Росэксперт

Декларация на сыр – обязательная процедура проверки товара, позволяющая выявить соответствие с нормами. В результате ваш товар получает право официального распространения на всей территории Таможенного Союза, а помимо того, облегчается административное взаимодействие с другими предприятиями и частными лицами.

Наши специалисты помогут быстро получить декларацию или сертификат на сыр. Вы предоставляете минимальный пакет документов и мы приступаем к работе без предоплаты. За 7 лет оформили 14 000 документов для 3 500 компаний России, Беларуси и Казахстана. 

Сертификат на сыр

Существует два основных вида сертификации сыра: ветеринарный и добровольный. Так как сыр изготовляется из сырья животного происхождения, проверка его происхождения обязательна.

Если сырье привозится из-за границы, то необходим сертификат соответствия, предоставленный производителем.

Добровольный сертификат на сыр, поднимает доверие к торговой марке и компании возрастает, соответственно увеличивается и рынок сбыта.

Для получения сертификата, органы сертификации изучают документы компании (реквизиты, технические паспорта, если в продукции используется генномодифицированные составляющие, то и свидетельство о регистрации), а так же образцы самой продукции. После этого выдается решение на выдачу документа соответствия стандартам и техническим регламентам.

Преимущества декларации сыра

Декларация имеет формат, соответствующий регламенту Таможенного союза. Поэтому получив разрешительные документы вы можете реализовывать свою продукцию на всей территории стран Таможенного Союза.

Декларация на сыр обеспечивает покупателю и продавцу комфортные условия для сотрудничества, защищает права и заставляет выполнять обязанности обеих сторон. Продажа\покупка без декларации сыра и другой молочной продукции может привести к серьезным последствиям.

Если вы производитель, который хочет стать значимым в данном бизнесе, то следует получить все необходимые декларации и сертификаты. Они помогут создать репутацию честного и ответственного поставщика, с которым можно и стоит сотрудничать.

Оформление декларации на сыр — от 8 500 рублей

Необходимые документы

• Заявление
• Реквизиты организации
• Скан-копии учредительных документов
• Технические условия или паспорт на продукцию

Компания ООО «Промкомплекс» благодарит центр по сертификации РОСЭКСПЕРТ за качественное проведение сертификации нашей продукции.

РОСЭКСПЕРТ зарекомендовал себя надёжным партнёром готовым браться за работы любой сложности. Также хотим отметить профессионализм сотрудников компании и хорошую организации труда.

За время работы убедились в том, что РОСЭКСПЕРТ является надёжным партнёром и с уверенностью можем сказать, что сделали правильный выбор, приняв решение о сотрудничестве с вами.

При выборе компании по сертификации для проведения работ по подтверждению соответствия ориентировались на низкие цены, качество и сроки выполнения работ. Свой выбор остановили на компании по сертификации РОСЭКСПЕРТ.

Хотелось бы поблагодарить компанию за сотрудничество и выразить личную благодарность всей команде специалистов, за профессионализм и грамотные консультации.

Желаем компании РОСЭКСПЕРТ успешного развития и верных партнеров

ООО «Крафт Систем» выражает благодарность компании РОСЭКСПЕРТ за качественное выполнение услуг и профессиональную консультацию.

За время нашего сотрудничества хотелось бы отметить высокую компетентность сотрудников компании и способность качественно и быстро решать любые возникающие вопросы.

Компания ООО «Издательская Группа «Азбука Аттикус» выражает свою благодарность центру по сертификации РОСЭКСПЕРТ за качественное проведение услуг по декларированию нашей продукции.

Хотим отметить профессионализм специалистов компании в хорошей организации труда, профессиональном и качественном исполнении работ.

За время работы мы убедились в том, что РОСЭКСПЕРТ является надёжным партнёром. Сейчас мы можем сказать с уверенностью, что сделали правильный выбор, приняв решение о сотрудничестве с вами

Компания ООО «Янтарь» выражает благодарность центру сертификации РОСЭКСПЕРТ за качественное проведение услуг по декларированию нашей продукции в 2017 году.

За время сотрудничества мы убедились в надежности и профессионализме центра и работающих в нем сотрудников.

Источник: https://rosexperts.ru/uslugi-po-otraslyam/sertifikatsiya-i-deklaratsiya-syra/

Какие обязательные сопроводительные документы на сыр нужно предоставлять при поставке в магазин

— копия сертификата производства на реализуемый препарат, установленного образца (за исключением станций переливания крови); — паспорт отделения биологического и технологического контроля (ОБТК) организации-изготовителя на реализуемую серию препарата.

Зарубежные МИБП, поступающие в аптечные организации должны сопровождаться следующими документами: — копия лицензии на фармацевтическую деятельность; — копия регистрационного удостоверения установленного образца на препарат; — копия сертификата соответствия на реализуемую серию препарата.

Документы качества для поставки сыра

Добрый день! Наша компания находится в Армении и является производителем сыров.

Есть заинтересованность российской компании покупать у нас продукцию на условиях поставки: DAP, Москва.

Продукт не стандартный ввиду того, что готовится без нормализации молока (сыр фермерский). Заранее благодарен.

День добрый!

На вашу продукцию необходимо получить одну декларацию соответствия Таможенного Союза.

Все документы можно предоставить по электронной почте.

Оплата по безналу на основании выставленного счета (если оплата будет с российской компании, из Армении, мы, к сожалению платеж принять по безналу не сможем), наличными на карту Сбербанка или переводом Western Union.

Декларация соответствия на корпусную мебель

4. Какие бумаги (по сыру) должен оформлять ИП для законной торговли?

Между Сторонами должен быть договор + в зависимости от вида договор (это зависит от схемы работы) — еще к нему должны быть акты. Документы на сыр предоставляет ЛПХ.

5. Есть ли в этой схеме очевидные подводные камни для ИП? В целом нет, но надо смотреть — будет ли ИП приобретать товар и далее продавать его от своего имени, либо Ип действует как агент ЛПХ.

Смысл схемы в том, чтобы именно через ИП шли продажи.

Форум Института госзакупок (Москва)

Зарегистрирован: 16 дек 2010, 07:46 В силу нормы п. 2 ст.

9 Закона N 129-ФЗ первичные учетные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, либо если они содержат все необходимые реквизиты, предусмотренные данным Законом. Движение товара от поставщика к потребителю оформляется товаросопроводительными

Товарно-сопроводительные документы

Наиболее часто такие акты составляют для товарных партий импортных товаров.

Их составляют в присутствии материально ответственного лица предприятия-получателя, представителя иностранного поставщика, а при его отсутствии и согласии — эксперта Торгово-промышленной палаты или компетентного представителя незаинтересованной организации. Коммерческий акт составляют при обнаружении количественных расхождений между фактическими и документальными данными при приемке товарных партий от органов железнодорожного транспорта, представитель которых обязательно должен при этом присутствовать.

Документы, подтверждающие качество товара

При составлении декларации указывается информация о товаре и документация, требованиям которой она отвечает. В дальнейшем декларацию утверждают органы сертификации, обладающие аккредитацией на основании протокола, выполненного при лабораторных испытаниях. Суть декларирования и сертификации одинакова.

Отличие заключено в том, что декларант становится ответственным лицом за предоставление правильных сведений (в сертификации за подлинность данных отвечает орган, подтверждающий соответствии качества).

Согласно статье 23 ТР ТС 021/2011: «Декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением: 1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения (подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе с оформлением ветеринарного свидетельства (справки); 2) специализированной и новой пищевой продукции (подлежит государственной регистрации с оформлением свидетельства о государственной регистрации); 3) уксуса (не подлежит ни одной из форм оценки (подтверждения) соответствия)».

Какие документы требовать от поставщиков при поставке продуктов в ДОУ?

пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания; 3) минеральная природная, лечебно-столовая, лечебная минеральная вода с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащая биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм; 4) пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин; 5) биологически активные добавки к пище (БАД).

Источник: http://vash-yurist102.ru/kakie-objazatelnye-soprovoditelnye-dokumenty-na-syr-nuzhno-predostavljat-pri-postavke-v-magazin-78892/

Сертификация сыра в ЕАЭС от 1 дня | Оформить сертификат на сыр

Требования к качеству и безопасности сыра в РФ определены техническими регламентами ТС. К этой категории продуктов относятся изделия, получаемые из сырого молока путём его свёртывания под воздействием специальных бактерий и ферментов. Сертификация сыров является обязательной процедурой и проводится по ТР ТС 033/2013, 021/2011 и 022/2011.

Общее положение и действующие нормы

Правила получения документов на сыр, которые распространяются на сыры всех видов, были утверждены Постановлением Госстандарта РФ № 21, принятым в 1999 году. В документе определены действующие нормы, которыми необходимо руководствоваться при сертификации сырной продукции.

Если вы хотите легально изготавливать или реализовывать сыры — у нас вы можете получить консультацию на высоком уровне, помощь в оформлении пакета документов и получить декларацию соответствия на сырную продукцию в максимально сжатые сроки и выгодной цене.

Заполните онлайн-заявку и получите бесплатный совет специалиста.

От 7 000 руб. Цена сертификата под ключ

Определение сыра

Определение сыров даётся в ТР ТС 033/2013. Они относятся к числу молочных продуктов с большим содержанием белка. Его содержание в сыре может составлять от 30 до 40%.

В производстве продукта используются специальные закваски, которые вызывают в молоке процессы коагуляции его белков. Помимо сыра под действие ТР ТС 033/2013 попадают сырные продукты.

Технология их приготовления отличается от того, как готовят сыр.

К числу сырных продуктов относят плавленые, копченные и иные виды продукта, включая виды с плесенью, рассольные и слизневые. Энергетическая ценность продукта определяется содержанием в нём жирных кислот и некоторых других компонентов.

Виды сыров по технологическим признакам

Существуют различные классификации сыра по технологическим признакам. По способу свёртывания молока сыры подразделяются на сычужные сорта, термокислотные и кисломолочные.

В свою очередь сычужные сыры имеют несколько видов. В их числе твёрдые, полутвёрдые, мягкие и рассольные сорта. Существует деление продукта и по содержанию жира в составе сухих веществ.

Производители выпускают сыры с жирностью 50%, 45%, 30% и 20%.

В классификации продукта существует деление и по массе головок изделий на крупные и мелкие. При выборе схемы сертификации учитываются все технологические различия производства продукта, а также его упаковка, маркировка и другие классификационные отличия.

Обязательное декларирование сыра

Какие сырные продукты подлежат обязательному декларированию? Порядок сертификации сыра в России, и сырной продукции относящейся к группе сыров, предусматривает проведение процедуры обязательного декларирования их качества и безопасности. Получить декларацию на сыр можно по 5 схемам. Оценка соответствия цикличного производства проводится по схемам 1Д и 3Д. Схемы 2Д и 4Д предназначены для декларирования качества отдельных партий продукции.

Схема 6Д предназначена для продукции, производимой на предприятиях с внедрённой системой ХАССП. Схема декларирования соответствия качества сыров установленным регламентами норм определяется после подачи заявления о сертификации продукции.

Этапы проверки соответствия сыра

Подать заявку на проведение сертификации продукции могут только юридические лица и ИП, зарегистрированные на территории ТС. Декларированию подлежит не только продукция отечественного производства, но и поступившая в страну из-за рубежа. Процесс сертификации состоит из нескольких этапов.

После подачи заявления в аккредитованные органы о декларировании производители и продавцы выбирают схему проведения процедуры и заключают договор на оказание услуг по сертификации. Она проводится на платной основе.

После оплаты услуги проводятся исследования и испытание отобранных образцов сыров или сырных продуктов.

После проведения анализов составляется экспертное заключение, которое является основание для выдачи или отказе выдачи декларации или сертификата.

Срок действия декларации на сыр

Сертификат соответствия на сыр, выданный на серийное производство сыров, имеют срок действия до 5 лет. Отдельные партии товаров имеют декларации, срок действия которой ограничивается сроком годности продукта.

Источник: https://sfera-cert.ru/sertifikatsiya_produktsii/sertifikaciya-syra.html